• Una empresa propiedad de sus empleados.
• Ideal para espesar sopas, salsas y rellenos de tartas.
• Usar para hornear sin gluten
• Sin cereales.
• Sourced Non-GMO Pledge: compromiso de ingredientes de fuentes sin OGM.
• You Can See Our Quality: puede ver nuestra calidad.
• Kosher Pareve: producto kosher pareve.

El almidón / harina de arrurruz tiene muchos usos en su cocina. Aquí tiene algunos consejos:

Es un excelente sustituto de la maicena sin cereales y se puede utilizar como sustituto uno por uno en la mayoría de las recetas.

Para espesar: Es mejor usar el arrurruz al final de la cocción, justo antes de hervir, ya que el calentamiento continuo hará que pierda su capacidad de espesamiento. Para las salsas, primero agregue almidón de arrurruz a una pequeña cantidad de líquido frío y luego mezcle con líquidos calientes.

Como sustituto de huevos: Bata 1 cda. De almidón de arrurruz, 1 cda. De aceite vegetal y 1/4 de taza de agua para obtener un huevo.

Sustituto del polvo de hornear: Mezcle 1 cdta. De bicarbonato de sodio, 2 cdtas. De crémor tártaro y 1 cdta. De almidón de arrurruz. Almacene en un recipiente hermético.